Rezept für schnelle herzhafte Pizzastangen, für den kleinen Hunger zwischendurch

Wer selbst keine Lust darauf hat sich einen fischen Pizzateig herzustellen und wem es beim Lieferservice zu teuer ist oder wem eine Tiefgekühlte fertig Pizza nicht schmeckt, sollte einmal mein leckeres Rezept für schnelle Pizzastangen ausprobieren.

Da man am Tag nicht immer viel Zeit hat, um lange in der Küche zu stehen und zu Kochen, braucht man auch hin und wieder mal eine gute Idee, wie man seinen Hunger schnell, lecker und günstig stillen kann.

Auch in unserer Familie wird nicht immer frisch gekocht und sehr oft muss es auch in der Küche schnell gehen, aus diesem Grund haben wir immer fertig Pizzateig im Kühlschrank liegen, sei es für selbst belegte Pizza, Pizzabrötchen oder für meine berühmten, köstlichen Pizzastangen.

Wer allerdings lieber selbst gemachten Pizzateig mag, kann diesen auch für mehrere Tage herstellen und portionsweise einfrieren, so hat man immer frischen Pizzateig für den schnellen Snack für zwischendurch im Haus.

Auch für seinen spontanen Besuch, der Hunger mitbringt, sind die herzhaften Pizzastangen eine große Freude, denn man braucht nur wenige Zutaten für die Herstellung und somit kann man sie ruck zuck auf den Tisch stellen und Servieren.

Für die Herstellung der Pizzastangen benötigt man:

• 1 Pizzateig aus dem Kühlregal oder selbst gemacht
• 6 Esslöffel Tomatenmark
• Salz und Pfeffer
• getrockneter Oregano oder extra Pizzagewürz
• 200g geriebenen Käse nach Wahl (es geht auch prima mit Scheibenkäse)

Zuerst nimmt man den fertigen Teig aus der Packung oder man nimmt sich seinen selbst hergestellten Teig (der sollte jedoch ein Tag vorher aus dem Eisfach genommen werden, zum Auftauen). Den Teig rollt man dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und man heizt den Ofen auf 200 Grad Umluft vor.

Aus dem Tomatenmark, dem Salz, dem Pfeffer und dem Oregano oder dem Pizzagewürz rührt man sich eine Soße an, die man nun gleichmäßig auf den Pizzateig mit einem Löffel oder einem Brotmesser verstreicht.

Anschließend schneidet man den Teig in Streifen (die Streifen sollten nicht zu dünn sein) und man kann die Streifen nun nach Wunsch belegen, entweder nur mit Käse oder mit verschiedenen Zutaten. Zum Schluss kommt noch das Pizzagewürz oder Oregano obendrauf und alles geht dann für ca. 15 -20 Minuten in den Ofen.

Nach dem Backen holt man die Pizzastangen aus dem Ofen und man lässt sie etwas abkühlen und danach wären sie fertig zum snacken.

Tipps:

• Natürlich sind diese Pizzastangen nur eine andere Art einer Pizza Margherita, aber wer sagt denn, dass der schnelle leckere Snack für zwischendurch oder für den nächsten Filmeabend besonders kompliziert sein muss?
• Wer es noch herzhafter mag, kann diese Pizzastangen auch mit Salami, Schinken, Schafskäse oder Thunfisch belegen.
• Für die Fleischlose Variante kann man sie auch mit Gemüse, wie Champignons, Paprika oder frischen Tomaten mit Basilikum belegen, oder man stellt verschieden Geschmacksrichtungen her.
• Mit Knoblauch schmecken sie noch viel intensiver und köstlicher, oder man macht sich noch einen leckeren Dip dazu oder man bestreicht die Stangen noch mit Kräuter- oder Knoblauchbutter.
• Wem die Soße zu sehr nach Tomatenmark schmeckt könnte sie auch etwas mit passierten Tomaten mischen.

Was kann man aus Pizzateig noch alles machen?

Pizzateig ist ein vielseitiger Teig, der nicht nur für Pizza verwendet werden kann. Hier sind einige Ideen, was man noch alles aus Pizzateig machen kann:

• Calzone: Calzone ist eine gefüllte Teigtasche, die aus Pizzateig gemacht wird. Man kann sie mit verschiedenen Zutaten wie Tomatensoße, Käse, Gemüse und Fleisch füllen.
• Focaccia: Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot, das aus Pizzateig gemacht wird. Es kann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen belegt werden und ist eine perfekte Beilage zu Suppen oder Salaten.
• Stromboli: Stromboli ist ähnlich wie Calzone, aber er wird gerollt und nicht gefaltet. Man kann ihn mit den gleichen Zutaten wie bei Calzone füllen.
• Knoblauchbrot: Knoblauchbrot ist eine einfache und leckere Beilage, die aus Pizzateig gemacht wird. Man kann es mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern belegen.
• Baguette: Man kann auch ein einfaches Baguette aus Pizzateig machen. Dazu einfach den Teig länglich formen und im Ofen backen.
• Pizzabrötchen: Pizzabrötchen sind eine leckere Beilage oder ein Snack. Man kann sie mit verschiedenen Zutaten wie Käse, Salami oder Gemüse belegen.
• Brotsticks: Brotsticks sind knusprige Stangen aus Pizzateig, die man als Beilage zu Suppen oder Salaten servieren kann.
• Mini-Pizzas: Man kann auch Mini-Pizzas aus Pizzateig machen. Einfach den Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden. Mit Tomatensoße, Käse und verschiedenen Zutaten belegen und im Ofen backen.
• Pizzarollen: Pizzarollen sind gefüllte Rollen aus Pizzateig. Man kann sie mit verschiedenen Zutaten wie Käse, Tomatensoße, Schinken oder Gemüse füllen.
• Pizzapretzel: Pizzapretzel ist eine Kombination aus Pizza und Brezel. Man kann ihn mit verschiedenen Zutaten belegen und als Snack oder Beilage servieren.

Mit Pizzateig kann man viele leckere und vielseitige Gerichte zubereiten. Von gefüllten Teigtaschen bis hin zu knusprigen Brotsticks – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Kann man aus dem Pizzateig auch Brötchen backen?

Pizzateig ist ein vielseitiger Teig, der nicht nur für Pizza verwendet werden kann. Eine Frage, die sich viele stellen, ist ob man aus dem Teig auch Brötchen backen kann. Die Antwort ist: Ja, man kann aus Pizzateig auch Brötchen backen!

Die Zubereitung von Brötchen aus Pizzateig ist sehr einfach. Man kann den Teig genauso zubereiten wie für die Pizza, ihn aber einfach in kleinere Stücke teilen und zu Brötchen formen. Die Brötchen sollten dann für etwa 10-15 Minuten im Ofen gebacken werden, je nach Größe und gewünschtem Bräunungsgrad.

Der Vorteil von Brötchen aus Pizzateig ist, dass man sie mit den gleichen Zutaten wie für die Pizza belegen kann. So kann man zum Beispiel Pizzabrötchen mit Tomatensoße, Käse und verschiedenen Belägen machen. Aber auch andere Varianten wie Knoblauch- oder Kräuterbrötchen sind möglich.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass man aus Pizzateig sehr wohl auch Brötchen backen kann. Die Zubereitung ist einfach und man kann sie nach Belieben belegen. So kann man aus einem Teig viele verschiedene leckere Gerichte zaubern.

Pizzastangen als Snack beim Filmabend (weiteres Rezept)

Pizzastangen sind eine leckere Alternative zu Pizza und eignen sich perfekt als Snack beim Filmabend. Hier ist ein einfaches Rezept für Pizzastangen:

Zutaten:

• Pizzateig
• Tomatensoße
• Käse
• Beliebige Zutaten (z.B. Schinken, Pilze, Paprika, Oliven)
• Ei (optional)

Zubereitung:

1. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden.
2. Tomatensoße auf die Streifen verteilen.
3. Käse und die gewünschten Zutaten auf die Streifen legen.
4. Die Streifen zu Stangen rollen und mit Ei bestreichen (optional).
5. Im Ofen bei 200 Grad Celsius für 10-15 Minuten backen.

Die Pizzastangen sind ein schneller und einfacher Snack für den Filmabend. Man kann sie nach Belieben belegen und mit verschiedenen Dips servieren. Auch Kinder werden die knusprigen Stangen lieben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pizzastangen eine leckere Alternative zu Pizza sind und sich perfekt als Snack beim Filmabend eignen. Mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand hat man im Handumdrehen eine leckere und knusprige Kleinigkeit gezaubert.

Pizzastangen in süß oder herzhaft – Ideen zum Topping

Pizzastangen sind nicht nur als herzhafte Snacks geeignet, sondern auch in süßer Variante ein Genuss. Hier sind einige Ideen für das Topping:

Herzhafte Pizzastangen

• Klassische Variante mit Tomatensoße, Käse und Schinken
• Pesto, Tomaten und Mozzarella
• Spinat, Feta und Oliven
• Pilze und Paprika mit Kräuterquark
• Zucchini, Auberginen und Paprika mit Schafskäse

Süße Pizzastangen

• Nutella und Bananen
• Frischkäse und Beeren
• Apfelmus und Zimt
• Schokoladenstücke und Kokosraspeln
• Karamellsoße und Mandeln

Die Pizzastangen sind schnell zubereitet und können je nach Belieben belegt werden. Man kann sie als Snack, als Beilage oder als Hauptspeise genießen. Auch für Partys oder Picknicks sind sie eine tolle Option.

Pizzastangen mit scharfem Dip für einen heißen Abend

Wenn es draußen heiß ist und man etwas Leichtes und Pikantes essen möchte, sind Pizzastangen mit scharfem Dip eine gute Wahl. Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

• Pizzateig
• Tomatensoße
• Käse
• Beliebige Zutaten (z.B. Salami, Chilis, Zwiebeln)
• Chilipulver
• Frischkäse
• Joghurt

Zubereitung:

1. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden.
2. Tomatensoße auf die Streifen verteilen.
3. Käse und die gewünschten Zutaten auf die Streifen legen.
4. Die Streifen zu Stangen rollen und im Ofen bei 200 Grad Celsius für 10-15 Minuten backen.
5. Frischkäse und Joghurt vermischen und mit Chilipulver würzen.
6. Die Pizzastangen mit dem Dip servieren.

Die Pizzastangen mit scharfem Dip sind eine tolle Option für einen heißen Abend. Die Stangen sind leicht und pikant und der Dip verleiht ihnen eine angenehme Schärfe. Man kann die Stangen auch mit anderen Dips servieren, je nach Geschmack.

Macht Pizzateig oder Hefeteig grundsätzlich dick?

Es wird oft behauptet, dass der Verzehr von Pizzateig oder Hefeteig zu Gewichtszunahme führen kann. Aber stimmt das wirklich?

Grundsätzlich ist es nicht der Teig selbst, der zu Gewichtszunahme führt, sondern die Menge und die Art der Zutaten, die darauf kommen. Eine Pizza oder ein süßes Hefegebäck, das mit fettem Käse, Wurst oder Zucker überladen ist, enthält natürlich viele Kalorien und kann daher zu Gewichtszunahme führen, wenn man es in großen Mengen konsumiert.

Ein einfacher Pizzateig oder Hefeteig, der mit gesunden Zutaten wie Gemüse, Kräutern, magerem Fleisch oder Obst belegt wird, kann eine gesunde Mahlzeit sein, die nicht zwangsläufig zu Gewichtszunahme führt.

Es kommt also darauf an, wie man den Teig verwendet und was man darauf legt. Wenn man es mit dem Käse oder Zucker übertreibt, kann dies zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führen. Wenn man jedoch auf eine ausgewogene Ernährung achtet und den Teig mit gesunden Zutaten belegt, kann man ihn ohne schlechtes Gewissen genießen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pizzateig oder Hefeteig nicht grundsätzlich dick machen, sondern es kommt auf die Menge und Art der Zutaten an. Wenn man sich gesund ernährt und den Teig mit gesunden Zutaten belegt, kann man ihn bedenkenlos genießen.