Rezept für eine Hähnchen-Paprika-Frischkäsepfanne mit aromatischen Couscous

Wir hatten mal wieder Hunger auf ein richtig leckeres Mittagessen, darum hatte ich geschaut, was der Kühlschrank und die Vorratsschränke so herhalten. Zum Glück könnten wir etwas Schmackhaftes zusammenstellen, was jedem mundet. Wir hatten uns am Ende für eine Hähnchen-Paprika-Frischkäsepfanne mit einem aromatischen Couscous als Beilage entscheiden. Wenn erstmal alles in mundgerechte Stücke geschnitten ist,…

Die beliebtesten Weihnachtsgeschenke für das Jahr 2022

Wenn man noch auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk, für seine Eltern, Freunde oder der Kinder ist, könnte es vielleicht helfen, einen Blick auf die Liste der beliebtesten Weihnachtsgeschenke für 2022 zu werfen. Natürlich könnte man auch zu den altbekannten Klassikern greifen, wie zu den Büchern, Spielzeug, Socken und Co., doch wenn es dieses…

Rezept für Blätterteigstangen mit einer Vanillepuddingcremefüllung, ein richtiger Gaumenschmaus für große uns kleine Naschkatzen

Zum Glück hatte ich für dieses köstliche Rezept noch 2 fertige Blätterteige im Kühlschrank liegen, genauso wie Quark und auch alle andere Zutaten die ich benötige. Also stand dem Backen der Blätterteigstangen mit einer Vanillepuddingcremefüllung nichts mehr im Wege. Mit Blätterteig kann man jedoch nicht nur süße Leckereien herstellen, sondern auch herzhafte Varianten kreieren, doch…

Rezept für eine Ananas-Traum-Nachtischcreme, die man immer wieder vernaschen möchte

Heute präsentiere ich euch meine Ananascreme, die man ganz einfach für den Nachtisch mit wenigen Zutaten herstellen kann. In meinen vorigen Rezepten hatte ich euch auch hin und wieder ein paar Nachtischcremes gezeigt gehabt, die man ebenfalls hervorragend nachmachen konnte. Aber die heutige Creme sticht mit ihrem Ananas-Geschmack noch einmal völlig heraus und jeder der…

Rezept für ein leckeren Keks-Quark-Nachtisch für die ganze Familie

Viele Menschen essen gerne nach ihrem Mittagsessen etwas süßes und darum kann so ein leckerer Quarknachtisch gar nicht verkehrt sein. Der schmeckt mit Sicherheit auch viel besser als irgendeinen Schokoriegel oder andere Süßigkeiten, die man so auf die schnelle in der Süßigkeiten-Schublade in der Wohnung findet. Mein selbst gemachter Nachtisch reicht für ca. 8 Portionen,…

Rezept für Gute Nacht Würstchen, meine Kinder lieben dieses Gericht

Dieses Gericht hat von mir diesen lustigen Namen bekommen, weil die Herstellung der Mahlzeit so aussieht, als würde man die Bockwürsten in ein Bettchen legen und mit dem Käse zudecken. Die Idee zu diesem Rezept kam mir, weil meine Kinder gerne Bockwürstchen essen und diese immer nur so oder als Hotdog zu servieren, war mir…

Rezept für einen gefüllten Eisbergsalat-Wrap, der nicht nur sehr lecker schmeckt, sondern dazu auch richtig gesund und kalorienarm ist

Wer gerne Wraps isst, wird diese gesündere Alternative lieben, denn das Eisbergsalatblatt kann man wie einen runden Wrap befüllen, mit allen Zutaten, die einem besonders gut schmecken. Wenn jemand gerne vielseitig isst und nicht jeden Tag das gleiche mag, kann derjenige den Snack für zwischendurch auch immer wieder anders befüllen und so bekommt man auch…

Gedicht – Das Schmücken kann los gehen

In einem Monat ist schon Heiligabend und die Kinder stehen seit Tagen vor einem fragend, was sie denn alles zu Weihnachten geschenkt bekommen würden, doch für die Antworten müssen sie erst einmal schaffen ein paar Hürden, wie dem Schmücken der Wohnung, Kekse backen und Co. und das Zimmer aufräumen und lieb sein sowieso. Denn der…

Welche Mehltypen gibt es und welche ist am besten für was geeignet?

Wer schon einmal im Supermarkt vor dem Backregal stand, um dort Mehl einzukaufen hatte vielleicht das Problem, dass er/sie nicht wusste welches der ganzen Mehlsorten jetzt genau das richtig für ihn/sie ist. Denn es gibt nicht nur eine Mehlsorte, sondern gleich mehrere, wie zum Beispiel, Type 405, Type 550 und Type 812 und was diese…

Rezept für köstlich gefüllte Frikadellen mit Champignonköpfen, ein sehr deftiges Gericht für jedermann

Wir hatten heute alle mal wieder Hunger auf deftige und schmackhafte Frikadellen, doch um diesem Gericht eine extra Note zu verleihen, habe ich die würzigen Frikadellen mit Champignonköpfen befüllt. Sonst hatten wir immer eine Käsefüllung aber mit Champignonköpfen, sollten die Frikadellen genauso lecker schmecken. Die herzhaften Frikadellen sollte man vorher allerdings gut würzen, denn Champignons…

Welche Hefe ist besser, die Frische- oder die Trockenhefe?

Viele Gebäcke schmecken mit Hefe einfach besser und sie gehen dadurch richtig fluffig auf und werden schön locker. Doch welche Hefesorte eignet sich besser für Hefezöpfe, Brote oder andere Teigwaren? Die Auswahl zum Backen besteht zwischen der Trockenhefe und der frischen Hefe und welche Sorte man für was am besten verwendet erfahrt ihr in diesem…

Wie kann man Geschenke sparsam und nachhaltig verpacken?

Jetzt zur Vorweihnachtszeit geht das Geschenke suchen und verpacken wieder los, doch da momentan alles so schweineteuer geworden ist, könnte man doch auf das Geschenkepapier verzichten und nach sparsameren und dazu noch nachhaltigeren Sachen ausschauhalten, die das Geschenk genauso schön verpackt bekommen. Denn sobald das Geschenk ausgepackt wird, landet das teure, meist Umwelt schädliche Geschenkpapier…

Rezept für bunte Schokoladen-Marshmallows am Stiel eine Zuckersüße Versuchung

Eigentlich wollten wir die großen Marshmallows über ein Lagerfeuer auf den Kindergeburtstagen meiner Kinder halten, leider hatte an diesen Tagen das Wetter nicht mitgespielt, so dass die Marshmallows bedauerlicherweise in der Tüte bleiben mussten. Nun habe ich mir etwas anderen Leckeres damit überlegt, was man auch zu Hause bei jedem Wetter in der eigenen Küche…

Wie kann man seine Haare natürlich aufhellen, ganz ohne Chemie?

Mit den folgenden 5 Hausmitteln, die in diesem Beitrag erläutert werden, kann man seine Haare ganz natürlich aufhellen, ohne chemische Aufheller oder Färbemittel zu verwenden. Wer also seine Haare gerne aufhellen möchte, muss nicht immer zu den aggressiven Bleichmitteln aus der Drogerie, für das selbst Aufhellen greifen oder die chemische Behandlung vom Frisör durchführen lassen,…

Rezept für süße leckere Cake-Pops, ganz ohne Backen und für jeden Anlass

Es muss ja nicht immer ein Kuchen sein, denn diese leckeren Cake-Pops ohne backen, schmecken genauso gut und sind zudem auch noch ein richtiger Hingucker für große und kleine Naschkatzen. Die Herstellung der bunten Cake-Pops ist zwar zeitaufwändig und kompliziert, besonders wenn man sie auch noch nicht so oft gemacht hat, aber nach der ganzen…

Verknotete und verfilzte Haare, hilft da nur noch abschneiden?

Was kann man tun, wenn die Haare der Kinder oder sogar die eigenen Haare so stark verknotete und verfilzt sind, vielleicht nach einer schlaflosen Nacht, durch das ganze hin und her Wälzen im Bett oder von anderen Aktivitäten am Tag, wo die Haare richtig drunter zu leiden hatten? Kann man in solch einer Situation etwas…

Rezept für ein fluffiges und leckeres Käsebrot für die ganze Familie

Meine Kinder und ich lieben Käse und da hatte ich mir überlegt, warum dann nicht einfach mal ein leckeres Käsebrot herstellen? Als ich das dann ganz spontan meinen Mädels vorgeschlagen hatte, strahlten ihre Augen und ich sollte damit sofort loslegen. Gesagt, getan, ich hatte zum glück alle benötigten Zutaten dafür schon zu Hause und das…