Erfahrungen mit einem fertigen Pancake-Teig und einer Pancake-Pfanne
Meine Kinder mögen Pancakes und am aller liebsten essen sie diese mit süßen Toppings (Beläge). Aus diesem Grund haben wir heute einmal eine extra Pancake-Pfanne mit Smileys getestet und dabei geschaut, wie gut sie funktioniert und ob man am Ende auch wirklich die Smileys auf den fertigen Pancakes erkennt. Zudem haben wir auch noch einen…
Rezept für gebratenen Reis mit Putenfleisch und Gemüse
Ich liebe Asiatisches Essen und aus diesem Grund habe ich mich Heute einmal selbst daran gewagt und mir gebratenen Reis mit Putenfleisch und Gemüse nach meinem Geschmack in einem Wok zubereiten. Es schmeckt hervorragend und darum kann ich mir das Gericht von nun an lieber selbst zu Hause zubereiten und dann direkt auch für die…
Wie kann man Backzutaten für Veganer ersetzen?
Es gibt immer mehr Vegetarier und Veganer auf der Welt, weil sich so viele Menschen dafür entscheiden, kein tierisches Fleisch, oder tierische Produkte mehr zu sich zu nehmen, um somit auch ihrer Umwelt zu helfen. Nur es möchte aus diesem Grund natürlich keiner auf ein leckeres Stück Kuchen, Torte, Teilchen oder die köstlichen Kekse verzichten….
Rezept für selbst gemachte Rinderrouladen
Jeder kennt mit Sicherheit die leckeren Rinderrouladen aber viele denken das es Akt sein muss diese selbst herzustellen, aber dem ist gar nicht so und sie schmecken 1000-mal besser als die Rouladen aus einem Fertigprodukt, die man im Supermarkt kaufen kann. Bei der selbst gemachten Rinderroulade kann man sich seine Beilagen auch nach Geschmack frei…
Rezept für Gnocchi mit Mettenden und Ei
Auch wenn manche Leute denken, dass die Gnocchi zu den Nudelsorten gehören, weil sie so eine Form und dieselbe Farbe haben, ist das jedoch nicht der Fall, weil sie aus Kartoffeln hergestellt werden. Für die Herstellung klassischer Gnocchi (di patate), verwenden die Italiener die festkochenden Kartoffeln und wir in Deutschland greifen dafür eher zu den…
Gewürze und ihre heilende Wirkung
Es gibt so viele Gewürze auf der Welt und mit einigen davon Kochen wir täglich und mit anderen nur ab und zu. In anderen Ländern werden sogar Gewürze beim Kochen verwendet die wir vielleicht gar nicht kennen vom Geschmack her, oder sogar auch vom Namen, sind sie uns eventuell ganz fremd. Aber eins ist sicher…
Rezept für herzhafte Blätterteig-Taler
Mit Blätterteig kann man so viele leckere Sachen herstellen und es muss nicht immer nur die süße Variante sein, weil Blätterteig auch hervorragend für herzhafte Köstlichkeiten verwendet werden kann. Dieser schon fertig zu kaufende Teig, den man für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren kann, der im Ofen schön hoch geht und richtig knusprig wird, ist…
Schnelle und einfache Haushaltstricks mit dem Wundermittel Backpulver
Da das Leben kompliziert und anstrengend genug ist und der Tag eh zu wenig Stunden für die meisten Menschen hat, wollte ich Euch heute ein Paar effektive Haushaltstricks mit Backpulver zeigen, die Ihr ganz einfach zuhause anwenden könnt, um Euren Alltag leichter zu gestalten. Man glaubt gar nicht, dass Backpulver nicht nur gut zum Backen…
Die erste große Liebe und warum man sie nie vergisst
Jeder von uns, kennt das Gefühl von der ersten großen Liebe, die meisten lernen sie schon in der Jugend kennen und andere erst im Alter, nur wenn man das erste Mal so richtig verliebt ist, wird man dieses Gefühl und diese Person sein ganzes Leben lang nicht mehr vergessen. Das heißt jetzt nicht, dass man…
Leckere Ideen für ein Silvester Buffet und das Rezept für selbst gemachte Kräuterbutter
Zu Silvester muss es nicht immer das traditionelle Raclette oder Fondue sein, sondern man kann sich und seinen Gästen auch ein leckeres Buffet zusammenstellen und genau das mache ich auch dieses Jahr. Da wir mit meinen zwei Kindern feiern werden und sie keine Lust haben, immer so lange und brav am Tisch sitzen zu bleiben,…
Gedicht – Die erste große Liebe
Die erste große Liebe, sie war so wunderschön und man könnte sich an diese Zeit echt gewöhn, wenn sie nicht schon so lange vorbei wäre, diese angenehme Atmosphäre, zwischen zwei Menschen, die sich über alles liebten und sich alles voneinander verrieten. Das Wort „Geheimnis“ kannten sie nicht, denn sie teilten sich alles mit, notfalls auch…
Die L.O.L. Surprise Puppen und die gravierenden Preisunterschiede
Meine zwei Mädchen sind 6 und 10 Jahre alt und sie fahren zurzeit total auf die L.O.L. Surprise Puppen und deren Zubehör ab, selbst der Weihnachtsmann musste dieses Jahr dafür tief in seine Taschen greifen, da dieser Puppen-Trend nicht sehr günstig ist und die Kinder davon nie genug haben können. Meine Große Tochter hat sich…
Selbst gebastelte Silvester-Knallbonbons
Da es auch dieses Jahr wegen Corona keine Silvester-Knaller zu kaufen gibt und meine Kinder sogar Angst davor haben, habe ich mir eine schöne Alternative überlegt, um trotzdem ein bisschen Stimmung beim Feiern zu bekommen und woran die Kinder sicherlich auch viel Spaß haben werden. Die Silvesterparty muss nicht ganz ohne Spaß und knallen ablaufen,…
Rezept für Sauerkraut mit Hähnchenkassler und Kartoffeln
Nicht jeder mag Sauerkraut, obwohl man ihn in vielen Varianten und in verschiedenen Gerichten mitverarbeiten kann. Man kann das Sauerkraut zum Beispiel mit Zwiebeln und Speck schmoren, bis er eine bräunliche Farbe erhält und ihn dann einfach so servieren, oder man kann mit Sauerkraut verschiedenen Aufläufe herstellen, womit der Auflauf eine besondere Note erhält, oder…
Gedicht – Die Silvesterparty und das neue Jahr
Die besinnliche Weihnachtszeit ist nun vorbei und die Geschenke, so wie das leckere Essen waren einwandfrei. Die Deko und auch der Tannenbaum, sahen aus wie ein wunderschöner Traum. Sie müssen jetzt nur wirklich langsam weichen, weil nur noch wenige Tage verstreichen, bis die Silvesterparty vor der Türe steht und die Feier dann erst richtig losgeht….
Die Migräne und was man dagegen tun kann
Die Migräne ist eine schwere neurologische Erkrankung und in Deutschland leiden über 8 Millionen Menschen darunter. Die Personen, die unter Migräne leiden, werden nicht nur von Kopfschmerz-Attacken im Alltag überrascht, sondern meistens folgt dazu noch die Übelkeit, mit Erbrechen, Licht- und Geräuschempfindlichkeit, die Empfindlichkeit gegen Gerüche und das Schwindelgefühl. Nicht jeder der starke Kopfschmerzen hat,…
Rezept für einen saftigen Käsekuchen ohne Boden
Viele machen in der Weihnachtszeit noch eine kleine Feier auf der Arbeit oder man geht mit der Fima schick essen, nur das ist leider momentan mit Corona und den Vorlagen nicht ganz so einfach. Damit es dieses Jahr aber nicht ganz wegfallen muss und man sich trotzdem zum Jahresende nochmal gemütlich zusammen hinsetzt und die…
Die Rituale und Bräuche in der Weihnachtszeit und ein leckeres Gulasch-Rezept aus meinen schönen Erinnerung von den besinnlichen Festtagen
Es gibt zu Weihnachten so viele Rituale und Bräuche und in jeder Familie gibt es andere, die einen machen einen Ausflug in den Wald und schlagen sich selbst ihren Tannenbaum, den sie dann gemeinsam zu Hause schmücken, die anderen kaufen sich einfach einen Tannenbaum, im Baumarkt oder an einem Stand und wieder andere holen sich…
Rezept für selbst gemachte Schokocrem, für ein leckeres Frühstück
Es muss nicht immer eine gekaufte Schokocrem aus dem Supermarkt, wie das bekannte Nutella sein, um ein leckeres und süßes Frühstück genießen zu können. Man kann seine Schokocrem nämlich auch ganz einfach selbst herstellen und das auch ohne Zucker und ohne dem ungesunden Palmöl. Meine Kinder finden die gesunde Alternative genauso lecker, wie das Original,…
Rezept für einen süßen und leckeren Tannenbaum
Da es in der Weihnachtszeit nicht immer nur Plätzchen sein müssen, weil man diese irgendwann wann auch einfach nicht mehr sehen kann, habe ich hier für Euch eine schmackhafte Alternative, die man auch seinem Besuch zu einer Tasse Kaffee, einem Tee oder einem Warmen Kakao hervorragend anbieten kann. Man benötigt: 2x Blätterteig in Eckig…
Wein verschenken: Diese Fehler sollte man besser vermeiden
Weine zu verschenken, ist eine gute Idee. Daran soll in diesem Beitrag auch gar nicht gerüttelt werden. Stattdessen soll sich der Frage gewidmet werden, ob man beim Verschenken von Wein auch Fehler machen kann. Die Antwort lautet ganz klar: ja. Denn irgendeine Flasche zu greifen und sie jemandem als Geschenk in die Hand zu drücken,…
Rezept für Nudel-Schinken-Sahne-Soße
Es gibt sehr viele Varianten und Möglichkeiten, Nudeln mit einer Soße in ein leckeres Gericht zu verwandeln. Heute habe ich mir überlegt, dass eine Schinken-Sahne-Soße hervorragend zu unseren Bandnudeln passen würde und aus diesem Grund zeige ich Euch nun mein Rezept dafür. Man benötigt für eine Familien Portion: 500g Bandnudeln 400g Kochschinken…
Was sind Schuppen, woher kommen sie und was kann man dagegen tun?
Es gibt zwei Arten von Kopfhautschuppen, einmal die trockenen Schuppen, die nicht nur bei einer Veranlagung auftreten können, sondern auch bei einer zu trockenen Kopfhaut, und zwar, wenn der Körper unter Fettentzug leidet. Die trockenen Schuppen könnten außerdem noch Symptome von Krankheiten sein, wie der Psoriasis, besser bekannt als Schuppenflechte, oder der atopische Ekzem oder…
Gedicht – Die Familie
Die Weihnachtzeit sollte für alle Menschen voller Glück und Liebe sein, nur leider ist das nicht in jeder Familie immer so rosig und fein. Bei vielen gibt es auch in dieser schönen Zeit öfters mal Zoff und Streit und dann ist auch meistens keiner dazu bereit, sich für seine Fehler zu entschuldigen, sondern diskutieren meistens…
Rezept für leckere Käse-Stangen
Mit Blätterteig kann man nicht nur süße Leckereien zaubern, sondern auch ganz köstliche und herzhafte Käse-Stangen herstellen. Genau diesen besonderen Gaumenschmaus wollte ich Euch heute mal präsentieren und zeigen, wie man sie am besten und am saftigsten hinbekommt. Natürlich kann man sie auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen, ganz so wie man es am liebsten mag….
Warum lästern Menschen?
Jeder hat in seinem Leben schon einmal über andere gelästert oder schlecht geredet, aber warum machen wir so etwas und warum lässt sich das nicht vermeiden? Wenn man sich mit seinen Freunden trifft oder in der Schule, im Fitnessstudio, oder beim Ausgehen und dort über andere lästert, gibt der Klatsch und Tratsch uns ein besseres…
Die Sternzeichen und ihre Bedeutung
Es gibt insgesamt 12 Tierkreiszeichen, die schon seit der Antike von den 12 Sternbildern abgeleitet werden und die wir unter Sternzeichen kennt. Das Jahr der Tierkreiszeichen beginnt mit der Tag-und-Nacht-Gleiche im Frühling und endet somit im Winter. Jedem Sternzeichen teilt man Eigenschaften zu, die dann von ihren tierischen und symbolischen Stellvertretern dargestellt werden und das…
Rezept für Spaghetti mit Fleischwurstsoße
Alle kennen Spaghetti Bolognese, was mit Hackfleisch zubereitet wird. Als meiner Mutter früher kein Hackfleisch zur Verfügung stand, aber wir Kinder Hunger auf Spaghetti hatten, hat sie als Alternative Fleischwurst genommen, was genauso gut geschmeckt hatte und womit alle schnell satt wurden. Dieses Rezept wollte ich Euch heute einmal vorstellen und zeigen, wie leicht und…
Wie Menschen ihre Trauer bewältigen
Leider kommt jeder Mensch im Laufe seines Lebens mit dem Thema Trauer in Berührung, einige Bedauerlicherweise sogar öfters als sie dachten und andere haben das Glück davon nur ganz selten betroffen zu sein. In eine Trauerphase kommt man, wenn man einen geliebten Menschen aus der Familie oder engeren Bekanntenkreis verliert, oder wenn sein verehrtes Haustier…
Gedicht – Corona
Corona hat uns seit vielen Monaten fest in der Hand und die Regierung läuft mit ihren Regeln nur noch vor die Wand, denn bis jetzt macht nichts davon wirklich einen Sinn und darum denken auch viele Menschen das sie nur noch spinn. Man darf dies und das nicht mehr tun und soll sich seit fast…
